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實(shí)驗室設計
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食品檢驗實(shí)驗室設計

作者:科藝普實(shí)驗室設計集團 來(lái)源:wap.whcxjj.com 時(shí)間:2024-06-14 10:20:22 閱讀:76次

[導讀]:現代化的食品檢測實(shí)驗室在專(zhuān)業(yè)上涉及到食品化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和食品感官品評等多個(gè)學(xué)科,在功能上又涉及到給水、排水、通風(fēng)、排風(fēng)、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術(shù),同時(shí)還要考慮到環(huán)保、安全、可持續性發(fā)展等諸多因素,因此是一個(gè)復雜的系統工程。
現代化的食品檢測實(shí)驗室在專(zhuān)業(yè)上涉及到食品化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和食品感官品評等多個(gè)學(xué)科,在功能上又涉及到給水、排水、通風(fēng)、排風(fēng)、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術(shù),同時(shí)還要考慮到環(huán)保、安全、可持續性發(fā)展等諸多因素,因此是一個(gè)復雜的系統工程。
 
食品檢驗實(shí)驗室設計
1、合理定位科學(xué)規劃

在構建專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室的流程中,的部分至關(guān)重要,它包括了實(shí)驗室的定位和規劃,是整個(gè)實(shí)驗室建設的基礎和靈魂。

實(shí)驗室定位是指:實(shí)驗室在國際、國內的定位(要達到一個(gè)什么樣的水準?);實(shí)驗室在行業(yè)(系統)內的定位;實(shí)驗室在社會(huì )中的定位(行使政府職能?第三方檢測?通用實(shí)驗室?)實(shí)驗室在所處地理區域的定位。
食品實(shí)驗室整體建設

實(shí)驗室規劃包括兩個(gè)方面:一是實(shí)驗室建筑規劃,二是實(shí)驗室工藝規劃。實(shí)驗室建筑規劃包括建筑外觀(guān)、風(fēng)格、高度、園區布局等;實(shí)驗室建設之前,調查實(shí)驗室需求的過(guò)程實(shí)際上就是確定整個(gè)實(shí)驗室35年規劃的過(guò)程,因此需要進(jìn)行大量前期調研工作,既要明晰自身的需求和未來(lái)的發(fā)展方向又要廣泛地考察相關(guān)單位已建成的實(shí)驗室,學(xué)其經(jīng)驗和教訓。

此外,還應該從理念上充分認識到專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室建設是一個(gè)復雜的系統工程,是對工作環(huán)境的構建以及環(huán)境造就出的工作方式,而不是儀器和家具的簡(jiǎn)單組合。

科藝普實(shí)驗室整體建設-13202956879.

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